Jag sitter och väntar på att mamma och pappa skall komma, ringde dem för en stund sen då hade de 10 mil kvar till Göteborg. De är nog här om en timme nu, då blir det lunch och fika. Ikväll ska vi nog grilla, vi tänkte göra den grymma potatissalladen som vi gjorde på midsommar det är lätt den godaste potatissalladen som jag någonsin ätit så fräsch och inte alls sådär äckligt fet som de man köper i affären. Här kommer receptet på en höft sådär:
4 pers.
3-4 färskpotatis per person
4 dl grekisk yoghurt
1 dl majonäs
1/2 hackad gul lök
1/2 hackad röd lök
2-3 pressade vitlöksklyftor
några teskedar dijonsenap
lite salt och peppar
Kände bara att jag var tvungen att dela med mig av denna grymma sallad så ni slipper äta den äckliga färdiglagade!
peace
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar